Poziomki – zdrowe owoce i liście W świeżych owocach poziomki znajdują się karotenoidy, witamina C, związki cukrowe do 10%, kwasy organiczne (m.in. salicylowy), antocyjany, sole mineralne.Owoc poziomki orzeźwia, nieco rozwalnia, rozpuszcza kamień nazębny, umacnia chwiejące się zęby, działa też nieco wykrztuśnie. Owoce poziomek są wykwintnym środkiem dietetycznym i odżywczym. U niektórych osób mogą jednak wywołać […]
Dzień: 22 maja 2021
Lek czy trucizna, a może jedno i drugie?
Zgodnie z przesłaniem ludowym, charakterystyczne kwiatki tej rośliny powstały z łez Matki Boskiej. Z kolei według innej legendy są one łzami Ewy, pierwszej kobiety wygnanej z Raju wraz z Adamem Gatunek ten w Polsce objęto ochroną. W praktyce oznacza to, że zbiory surowca zielarskiego podlegają ograniczeniom prawnym. Wolno zrywać jedynie niewielką ilość tych dziko rosnących […]
Czeremcha – samo zdrowie
O walorach leczniczych czeremchy pisali już starożytni medycy. Mieszkańcy Syberii od setek lat korzystali z jej suszonych owoców i przygotowywali z nich mąkę która jako dodatek do mąki zbożowej służącej do wypieku chleba, ciast i innych wyrobów cukierniczych. Indianie od niepamiętnych czasów sporządzali z czeremchy rozmaite lekarstwa, między innymi oczyszczające krew, działające na przeziębienie, wykazujące […]